Содержание
Чтобы вести здоровый образ жизни, нам необходимо потреблять все необходимые питательные вещества.
Мы, взрослые, можем понять необходимость и можем заставить себя есть продукты, которые нам совсем не нравятся. Но дети всегда хотят иметь то, что им нравится. В результате они не получают достаточного количества питательных веществ, а для этого родителям нужно много работать, чтобы они питались здоровой пищей.
Это становится сложнее с аутичными детьми и их родителями. Из-за своего состояния дети с расстройствами аутистического спектра в основном имеют определенный выбор продуктов питания и предпочитают избегать определенных продуктов из определенных групп продуктов. В результате они не получают полноценного питания.
Аутизм и диетические проблемы
Лица с расстройством аутистического спектра или РАС имеют состояние развития, которое проявляется рядом поведенческих проблем и различий. Иногда это может проявляться в виде проблем с кормлением. Проблемы с питанием у аутиста могут проявляться следующим образом.
- Избегание некоторых определенных продуктов.
- Категорически отдавайте предпочтение каким-то конкретным продуктам.
- Вместо того, чтобы пережевывать пищу, засовывать ее в карманы или сосать еду.
- Ритуалы вокруг еды.
Люди, которые также страдают от РАС, подвергаются более высокому риску желудочно-кишечных проблем. Дети с РАС могут также избегать определенной пищи или у них может развиться сильное отвращение к температуре или текстуре из-за сенсорных проблем. В большинстве случаев было замечено, что в отчаянии родители детей с РАС могут ограничить еду своих детей только той пищей, которую, как они знают, примет их ребенок. Но это вовсе не устойчивая модель развития питания и здорового питания. Работая с диетологом и педиатром вашего ребенка, вы сможете расширить рацион своих детей или ввести специализированные добавки для устранения потенциального дефицита питания.
Диеты для позитивного поведения и здорового питания
Многие родители детей-аутистов обращаются к специализированным диетам только для того, чтобы поддержать благополучие своих детей. Ряд исследований показал, что дети с аутизмом склонны избегать более здоровой пищи.
Сюда входят свежие фрукты и овощи. Больше всего им нравятся обработанные царапины и закуски. Детям с аутизмом также может быть трудно получить достаточное количество белка, потому что текстура многих продуктов, содержащих белок, может быть непривлекательной.
Чтобы стимулировать изменение такого поведения, родители часто пробуют определенные подходы к решению проблем с кормлением. Вот 3 наиболее распространенных и популярных диеты для детей с РАС.
План ПИТАНИЯ при Аутизме
Это больше, чем план питания. План MEAL при аутизме обычно фокусируется на изменении поведения в отношении некоторых конкретных продуктов. Это относительно новый подход к оказанию помощи людям, страдающим аутизмом, в удовлетворении их потребностей в питании.
Некоторые исследования также предлагают родителям детей, страдающих аутизмом, обучаться планам ПИТАНИЯ при аутизме в течение примерно 8 недель, и было обнаружено, что поведенческий подход значительно облегчает стресс во время еды у лиц, осуществляющих уход.
Но вам также необходимо помнить, что этот поведенческий подход не показывает каких-либо улучшений в поведении детей с аутизмом в отношении еды и избирательности в еде. Дальнейшие исследования все еще необходимы, если применение этого конкретного поведенческого подхода может помочь детям в долгосрочной перспективе.
GFCF или безглютеновая/безказеиновая диета
Некоторые родители посадили своих детей-аутистов на диету GFCF. Как и глютен, пшеничный белок и казеин, молочный белок может в конечном итоге усугубить проблемы с пищеварением у аутичных людей. Вот почему полное исключение этих двух продуктов из рациона имеет смысл.
Но когда дело доходит до поддержки этой конкретной идеи, необходимы дополнительные исследования. Диета GFCF может на некоторое время улучшить поведение в отношении еды. Однако может быть очень сложно обеспечить, чтобы ваш ребенок получал достаточно белка, аминокислот и цельнозерновых продуктов.
Западная диета в основном зависит от молочных продуктов и хлеба; в этом случае выведение казеина и глютена становится более трудным. Таким образом, родителям необходимо убедиться, что, выбирая план диеты без глютена и казеина, они включают в себя и другие варианты питания, отвечающие этим требованиям.
Модифицированная кетогенная диета
Эта конкретная диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка может помочь детям, страдающим аутизмом, получить необходимый белок для развития мышц и мозга, одновременно устраняя потенциальные источники пищеварительного дискомфорта, вызываемые пшеницей.
Когда вы сосредоточитесь на определенных типах белка, это поможет вам исключить молочные продукты из рациона ваших детей, если молоко или сыр вызывают у них расстройство пищеварения.
Кетогенная диета обычно включает в себя повышенное потребление питательных веществ и в то же время удаление определенных раздражителей. Таким образом, это может быть более эффективно для детей с аутизмом по сравнению с другими планами диеты.
Здесь вам нужно быть особенно осторожным с количеством жиров, которые потребляет ваш ребенок, поскольку это также может вызвать ожирение и болезни сердца.
